(Cata de mieles - nivel II) Control de la calidad organoléptica de las mieles

Curso cerrado: 
No
Descripción del curso: 

 

NUEVA FECHA

Este curso es la continuación al curso de Iniciación a la cata de mieles. Se pretende ampliar los conocimientos sobre la cata de mieles, realizando diferentes tipos de ensayos y estudiando la rueda de aromas.

Correrá a cargo de D. Antonio Bentabol Manzanares, Presidente del Comité de Catas de la Casa de la Miel del Cabildo de Tenerife.

El curso se celebrará en las instalaciones de la Casa de la Miel. Tiene una duración de 9 horas lectivas,  en horario de tarde (de 4:30h a 7:00h),y tiene una cuota de inscripción de 18,00 euros.

Al contar esta actividad formativa con plazas limitadas, en caso de superar ese número, se seleccionaran a los candidatos de entre las solicitudes recibidas, considerando para la selección, el orden de inscripción.

Para la realizaicón de este curso es necesario tener conocimientos previos de cata de mieles que estén acreditados por el curso de Iniciación a la Cata de Mieles o similares.