Manipulador de alimentos básico en el sector de la miel (Arico)

Curso cerrado: 
No
Descripción del curso: 

LUGAR DE CELEBRACIÓN: Arico

Este curso permite a los apicultores y personas que trabaja con la miel capacitarse como manipuladores de alimentos, requisito obligatorio para todo aquel que extraiga, envase, almacene o distribuya miel.

La calidad, de la que forma parte inherente la Seguridad Alimentaria, es el carácter diferenciador por el que apuestan las Mieles de Tenerife.

Con este curso pretendemos capacitar a los apicultores y otras personas vinculadas a las explotaciones apícolas para la adecuada manipulación de alimentos. Considerando los peligros y conductas adecuadas para asegurar la calidad y seguridad alimentaria.

Correrá a cargo de D. Antonio Bentabol Manzanares, Director de la Casa de la Miel y Dña. Zoa Hernández García, Técnico de la Casa de la Miel del Cabildo de Tenerife.

Se celebrará en Arico , y tiene una duración de 9 horas lectivas en horario de tarde (de 4:30h a 7:30h), y no tiene cuota de inscripción.