Costa

Mieles que se producen a costa bajas, entre el nivel del mar y los 450 metros de altitud.

La flora procede de mieles multiflorales con diferente presencia de sonaja, tajinaste de costa, barrilla, relinchón, balo, aguacate, palmera y drago.

En su color hay predominio de tonos ámbar claro, pero variable según la época del año y la zona de producción.

El sabor se corresponde con aromas florales intensos, con notas saladas si participa el aguacate y más suaves si está presente la barrilla.

Es recomendable el uso de estas mieles costeras para todas las ocasiones.