Objetivos ¿Qué pretendemos?

Por su importancia y trascendencia, cabe destacar el papel que tiene la Casa de la Miel ayudando al Órgano de Gestión de la DOP Miel de Tenerife en verificar el cumplimiento del pliego de condiciones, para poder optar a la contraetiqueta de las mieles con DOP.

Los servicios prestados por la Casa de la Miel se han consolidado en su andadura, creciendo cada año el número de solicitantes, el porcentaje de miel y de cera procesada, así como el conocimiento que sobre este organismo y sobre el producto “Miel de Tenerife” existe entre la población local.

De ahí que en el tiempo transcurrido desde su creación, la Casa de la Miel se haya convertido en un referente para la Apicultura de la Isla y de toda Canarias.