Control de la calidad organoléptica de las mieles (cata de miel, nivel avanzado)

Curso cerrado: 
No
Descripción del curso: 

Este curso es la continuación al curso de Iniciación a la cata de mieles. Se pretende ampliar los conocimientos sobre la cata de mieles, realizando diferentes tipos de ensayos y estudiando la rueda de aromas.

Correrá a cargo de Técnicos del Cabildo de Tenerife.

Para la realización de este curso es necesario tener conocimientos previos de cata de mieles que estén acreditados por el curso de Iniciación a la Cata de Mieles o similares.

El curso se celebrará en las instalaciones de la Casa de la Miel. Tiene una duración de 9 horas lectivas,  en horario de tarde (de 4:30h a 7:00h).

Al contar esta actividad formativa con plazas limitadas a 20 alumnos, en caso de superar ese número, se seleccionaran a los candidatos de entre las solicitudes recibidas, considerando para la selección, no sólo el orden de inscripción, sino que se favorecerá la participación de apicultores en activo y colectivos relacionados con la valorización del producto.

Esta formación se impartirá en la modalidad presencial, por lo que es obligatoria su asistencia para obtener el correspondiente título del curso.

Se les comunicará por email aquellos que hayan obtenido plaza para que confirmen su aistencia al curso en el plazo establecido.

AVISO: debido a la situación actual provocada por el COVID-19, la organización de los cursos podrán modificarlos (en fechas,  número de asistentes, forma de celebración presencial/a distancia) en función de las normas y limitaciones sanitarias vigentes en el momento. Informando de dichos cambios en esta web.