¿Apta?:
Apta
Actividad de agua (aw):
Valor:
0.59
Fecha y hora:
Lunes, 18 Febrero, 2019
Hidroximetilfurfural (mg/kg):
Fecha y hora:
Miércoles, 6 Febrero, 2019
Determinación a 284nm:
0.05
Determinación a 336nm:
0.00
Fecha y hora:
Miércoles, 6 Febrero, 2019
Determinación a 284nm:
0.05
Determinación a 336nm:
0.00
Acidez libre (mEq/Kg):
Valor:
3.90
Fecha y hora:
Lunes, 18 Febrero, 2019
Valor:
3.90
Fecha y hora:
Lunes, 18 Febrero, 2019
pH:
Valor:
3.73
Fecha y hora:
Lunes, 18 Febrero, 2019
Valor:
3.73
Fecha y hora:
Lunes, 18 Febrero, 2019
Actividad diastásica ( escala Gothe ):
Fecha y hora:
Miércoles, 20 Febrero, 2019
Enzima invertasa ( mg/kg*h):
Fecha y hora:
Miércoles, 20 Febrero, 2019
Conductividad (mS/cm):
Valor:
2.41
Fecha y hora:
Viernes, 8 Febrero, 2019
Valor:
2.41
Fecha y hora:
Viernes, 8 Febrero, 2019
Prolina (mg/kg):
Fecha y hora:
Miércoles, 20 Febrero, 2019
Color (mm Pfund):
Fecha y hora:
Miércoles, 6 Febrero, 2019
Valor:
38.00
Color:
Ámbar extra claro
Observación predefinida:
Humedad (%):
Fecha y hora:
Jueves, 14 Febrero, 2019
IR:
1.49
%Humedad:
16.90
Fecha y hora:
Jueves, 14 Febrero, 2019
IR:
1.49
%Humedad:
16.90
Azúcares:
Fecha y hora:
Miércoles, 20 Febrero, 2019
Azúcares:
Valor importado:
|||
Diastasa:
Color:
Fecha y hora:
Miércoles, 6 Febrero, 2019
Valor importado:
38 AEC
Aw:
Fecha y hora:
Lunes, 18 Febrero, 2019
Valor importado:
0.594
pHyAL:
Fecha y hora:
Lunes, 18 Febrero, 2019
Valor importado:
3.73|19.5
HMF:
Fecha y hora:
Martes, 6 Febrero, 2018
Valor importado:
7.87422
Humedad:
Fecha y hora:
Jueves, 14 Febrero, 2019
Valor importado:
16.9
Conductividad:
Fecha y hora:
Viernes, 8 Febrero, 2019
Valor importado:
2410