Informe físico-químico 23908

¿Apta?: 
Apta
Actividad de agua (aw): 
Valor: 
0.57
Fecha y hora: 
Lunes, 18 Febrero, 2019
Hidroximetilfurfural (mg/kg): 
Fecha y hora: 
Miércoles, 6 Febrero, 2019
Determinación a 284nm: 
0.05
Determinación a 336nm: 
0.01
Fecha y hora: 
Miércoles, 6 Febrero, 2019
Determinación a 284nm: 
0.05
Determinación a 336nm: 
0.01
Acidez libre (mEq/Kg): 
Valor: 
5.00
Fecha y hora: 
Lunes, 18 Febrero, 2019
Valor: 
5.00
Fecha y hora: 
Lunes, 18 Febrero, 2019
pH: 
Valor: 
4.62
Fecha y hora: 
Lunes, 18 Febrero, 2019
Valor: 
4.62
Fecha y hora: 
Lunes, 18 Febrero, 2019
Actividad diastásica ( escala Gothe ): 
Fecha y hora: 
Miércoles, 20 Febrero, 2019
Enzima invertasa ( mg/kg*h): 
Fecha y hora: 
Miércoles, 20 Febrero, 2019
Conductividad (mS/cm): 
Valor: 
1.29
Fecha y hora: 
Viernes, 8 Febrero, 2019
Valor: 
1.29
Fecha y hora: 
Viernes, 8 Febrero, 2019
Prolina (mg/kg): 
Fecha y hora: 
Miércoles, 20 Febrero, 2019
Color (mm Pfund): 
Fecha y hora: 
Miércoles, 6 Febrero, 2019
Valor: 
87.00
Color: 
Ámbar
Observación predefinida: 
Humedad (%): 
Fecha y hora: 
Jueves, 14 Febrero, 2019
IR: 
1.49
%Humedad: 
17.10
Fecha y hora: 
Jueves, 14 Febrero, 2019
IR: 
1.49
%Humedad: 
17.10
Azúcares: 
Fecha y hora: 
Miércoles, 20 Febrero, 2019
Azúcares: 
Valor importado: 
|||
Diastasa: 
Color: 
Fecha y hora: 
Miércoles, 6 Febrero, 2019
Valor importado: 
87 A
Aw: 
Fecha y hora: 
Lunes, 18 Febrero, 2019
Valor importado: 
0.574
pHyAL: 
Fecha y hora: 
Lunes, 18 Febrero, 2019
Valor importado: 
4.62|25
HMF: 
Fecha y hora: 
Martes, 6 Febrero, 2018
Valor importado: 
6.21255
Humedad: 
Fecha y hora: 
Jueves, 14 Febrero, 2019
Valor importado: 
17.1
Conductividad: 
Fecha y hora: 
Viernes, 8 Febrero, 2019
Valor importado: 
1286