Informe físico-químico 36482

¿Apta?: 
No apta
Actividad de agua (aw): 
Fecha y hora: 
Lunes, 24 Octubre, 2022
Hidroximetilfurfural (mg/kg): 
Fecha y hora: 
Lunes, 24 Octubre, 2022
Fecha y hora: 
Lunes, 24 Octubre, 2022
Acidez libre (mEq/Kg): 
Fecha y hora: 
Lunes, 24 Octubre, 2022
Fecha y hora: 
Lunes, 24 Octubre, 2022
pH: 
Fecha y hora: 
Lunes, 24 Octubre, 2022
Fecha y hora: 
Lunes, 24 Octubre, 2022
Actividad diastásica ( escala Gothe ): 
Fecha y hora: 
Lunes, 24 Octubre, 2022
Enzima invertasa ( mg/kg*h): 
Fecha y hora: 
Lunes, 24 Octubre, 2022
Conductividad (mS/cm): 
Fecha y hora: 
Lunes, 24 Octubre, 2022
Fecha y hora: 
Lunes, 24 Octubre, 2022
Prolina (mg/kg): 
Fecha y hora: 
Lunes, 24 Octubre, 2022
Color (mm Pfund): 
Fecha y hora: 
Lunes, 24 Octubre, 2022
Observación predefinida: 
Humedad (%): 
Fecha y hora: 
Lunes, 24 Octubre, 2022
Fecha y hora: 
Lunes, 24 Octubre, 2022
Azúcares: 
Fecha y hora: 
Lunes, 24 Octubre, 2022
Azúcares: 
Valor importado: 
|||
Diastasa: 
Color: 
Fecha y hora: 
Martes, 18 Octubre, 2022
Valor importado: 
78 Ámbar claro
Aw: 
Fecha y hora: 
Miércoles, 19 Octubre, 2022
Valor importado: 
0.609
pHyAL: 
Fecha y hora: 
Martes, 18 Octubre, 2022
Valor importado: 
3.95|30.5
HMF: 
Fecha y hora: 
Martes, 18 Octubre, 2022
Valor importado: 
9.68559
Humedad: 
Fecha y hora: 
Martes, 18 Octubre, 2022
Valor importado: 
19.5
Conductividad: 
Fecha y hora: 
Jueves, 20 Octubre, 2022
Valor importado: 
0.4907