Informe físico-químico 41139

¿Apta?: 
No apta
Actividad de agua (aw): 
Fecha y hora: 
Lunes, 6 Noviembre, 2023
Hidroximetilfurfural (mg/kg): 
Fecha y hora: 
Lunes, 6 Noviembre, 2023
Fecha y hora: 
Lunes, 6 Noviembre, 2023
Acidez libre (mEq/Kg): 
Fecha y hora: 
Lunes, 6 Noviembre, 2023
Fecha y hora: 
Lunes, 6 Noviembre, 2023
pH: 
Fecha y hora: 
Lunes, 6 Noviembre, 2023
Fecha y hora: 
Lunes, 6 Noviembre, 2023
Actividad diastásica ( escala Gothe ): 
Fecha y hora: 
Lunes, 6 Noviembre, 2023
Enzima invertasa ( mg/kg*h): 
Fecha y hora: 
Lunes, 6 Noviembre, 2023
Conductividad (mS/cm): 
Fecha y hora: 
Lunes, 6 Noviembre, 2023
Fecha y hora: 
Lunes, 6 Noviembre, 2023
Prolina (mg/kg): 
Fecha y hora: 
Lunes, 6 Noviembre, 2023
Color (mm Pfund): 
Fecha y hora: 
Lunes, 6 Noviembre, 2023
Observación predefinida: 
Humedad (%): 
Fecha y hora: 
Lunes, 6 Noviembre, 2023
Fecha y hora: 
Lunes, 6 Noviembre, 2023
Azúcares: 
Fecha y hora: 
Lunes, 6 Noviembre, 2023
Azúcares: 
Valor importado: 
|||
Diastasa: 
Fecha y hora: 
Jueves, 18 Enero, 2024
Valor importado: 
12.99786
Color: 
Fecha y hora: 
Miércoles, 25 Octubre, 2023
Valor importado: 
122 Ámbar oscuro
Aw: 
Fecha y hora: 
Viernes, 27 Octubre, 2023
Valor importado: 
0.546
pHyAL: 
Fecha y hora: 
Martes, 31 Octubre, 2023
Valor importado: 
4.14|29
HMF: 
Fecha y hora: 
Viernes, 27 Octubre, 2023
Valor importado: 
54.92493
Humedad: 
Fecha y hora: 
Martes, 31 Octubre, 2023
Valor importado: 
16.4
Conductividad: 
Fecha y hora: 
Jueves, 2 Noviembre, 2023
Valor importado: 
0.9367