Informe físico-químico 41472

¿Apta?: 
No apta
Actividad de agua (aw): 
Fecha y hora: 
Viernes, 24 Noviembre, 2023
Hidroximetilfurfural (mg/kg): 
Fecha y hora: 
Viernes, 24 Noviembre, 2023
Fecha y hora: 
Viernes, 24 Noviembre, 2023
Acidez libre (mEq/Kg): 
Fecha y hora: 
Viernes, 24 Noviembre, 2023
Fecha y hora: 
Viernes, 24 Noviembre, 2023
pH: 
Fecha y hora: 
Viernes, 24 Noviembre, 2023
Fecha y hora: 
Viernes, 24 Noviembre, 2023
Actividad diastásica ( escala Gothe ): 
Fecha y hora: 
Viernes, 24 Noviembre, 2023
Enzima invertasa ( mg/kg*h): 
Fecha y hora: 
Viernes, 24 Noviembre, 2023
Conductividad (mS/cm): 
Fecha y hora: 
Viernes, 24 Noviembre, 2023
Fecha y hora: 
Viernes, 24 Noviembre, 2023
Prolina (mg/kg): 
Fecha y hora: 
Viernes, 24 Noviembre, 2023
Color (mm Pfund): 
Fecha y hora: 
Viernes, 24 Noviembre, 2023
Observación predefinida: 
Humedad (%): 
Fecha y hora: 
Viernes, 24 Noviembre, 2023
Fecha y hora: 
Viernes, 24 Noviembre, 2023
Azúcares: 
Fecha y hora: 
Viernes, 24 Noviembre, 2023
Azúcares: 
Valor importado: 
|||
Diastasa: 
Fecha y hora: 
Lunes, 4 Diciembre, 2023
Valor importado: 
25.67658
Color: 
Fecha y hora: 
Martes, 21 Noviembre, 2023
Valor importado: 
150 Ámbar oscuro
Aw: 
Fecha y hora: 
Miércoles, 22 Noviembre, 2023
Valor importado: 
0.576
pHyAL: 
Fecha y hora: 
Miércoles, 22 Noviembre, 2023
Valor importado: 
4.18|54.5
HMF: 
Fecha y hora: 
Martes, 21 Noviembre, 2023
Valor importado: 
48.24831
Humedad: 
Fecha y hora: 
Miércoles, 22 Noviembre, 2023
Valor importado: 
17.7
Conductividad: 
Fecha y hora: 
Miércoles, 22 Noviembre, 2023
Valor importado: 
1.776