Informe físico-químico 28762

¿Apta?: 
No apta
Actividad de agua (aw): 
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Octubre, 2020
Hidroximetilfurfural (mg/kg): 
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Octubre, 2020
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Octubre, 2020
Acidez libre (mEq/Kg): 
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Octubre, 2020
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Octubre, 2020
pH: 
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Octubre, 2020
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Octubre, 2020
Actividad diastásica ( escala Gothe ): 
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Octubre, 2020
Enzima invertasa ( mg/kg*h): 
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Octubre, 2020
Conductividad (mS/cm): 
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Octubre, 2020
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Octubre, 2020
Prolina (mg/kg): 
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Octubre, 2020
Color (mm Pfund): 
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Octubre, 2020
Observación predefinida: 
Humedad (%): 
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Octubre, 2020
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Octubre, 2020
Azúcares: 
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Octubre, 2020
Azúcares: 
Valor importado: 
|||
Diastasa: 
Color: 
Fecha y hora: 
Martes, 22 Septiembre, 2020
Valor importado: 
150 Ámbar oscuro
Aw: 
Fecha y hora: 
Miércoles, 23 Septiembre, 2020
Valor importado: 
0.594
pHyAL: 
Fecha y hora: 
Lunes, 28 Septiembre, 2020
Valor importado: 
4.28|49.5
HMF: 
Fecha y hora: 
Jueves, 1 Octubre, 2020
Valor importado: 
32.24538
Humedad: 
Fecha y hora: 
Martes, 22 Septiembre, 2020
Valor importado: 
18.8
Conductividad: 
Fecha y hora: 
Miércoles, 30 Septiembre, 2020
Valor importado: 
1.598