¿Apta?:
Apta
Actividad de agua (aw):
Valor:
0.58
Fecha y hora:
Martes, 1 Julio, 2014
Hidroximetilfurfural (mg/kg):
Fecha y hora:
Martes, 1 Julio, 2014
Determinación a 284nm:
0.03
Determinación a 336nm:
0.00
Fecha y hora:
Martes, 1 Julio, 2014
Determinación a 284nm:
0.03
Determinación a 336nm:
0.00
Acidez libre (mEq/Kg):
Valor:
3.50
Fecha y hora:
Miércoles, 2 Julio, 2014
Valor:
3.60
Fecha y hora:
Miércoles, 2 Julio, 2014
pH:
Valor:
3.89
Fecha y hora:
Miércoles, 2 Julio, 2014
Valor:
3.91
Fecha y hora:
Miércoles, 2 Julio, 2014
Actividad diastásica ( escala Gothe ):
Fecha y hora:
Miércoles, 2 Julio, 2014
Enzima invertasa ( mg/kg*h):
Fecha y hora:
Miércoles, 2 Julio, 2014
Conductividad (mS/cm):
Valor:
0.12
Fecha y hora:
Miércoles, 2 Julio, 2014
Valor:
0.12
Fecha y hora:
Miércoles, 2 Julio, 2014
Prolina (mg/kg):
Fecha y hora:
Miércoles, 2 Julio, 2014
Color (mm Pfund):
Fecha y hora:
Martes, 1 Julio, 2014
Valor:
35.00
Color:
Ámbar extra claro
Observación predefinida:
Humedad (%):
Fecha y hora:
Martes, 1 Julio, 2014
IR:
1.49
%Humedad:
16.70
Fecha y hora:
Martes, 1 Julio, 2014
IR:
1.50
%Humedad:
16.60