Informe físico-químico 41976

¿Apta?: 
No apta
Actividad de agua (aw): 
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Febrero, 2024
Hidroximetilfurfural (mg/kg): 
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Febrero, 2024
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Febrero, 2024
Acidez libre (mEq/Kg): 
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Febrero, 2024
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Febrero, 2024
pH: 
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Febrero, 2024
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Febrero, 2024
Actividad diastásica ( escala Gothe ): 
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Febrero, 2024
Enzima invertasa ( mg/kg*h): 
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Febrero, 2024
Conductividad (mS/cm): 
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Febrero, 2024
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Febrero, 2024
Prolina (mg/kg): 
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Febrero, 2024
Color (mm Pfund): 
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Febrero, 2024
Observación predefinida: 
Humedad (%): 
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Febrero, 2024
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Febrero, 2024
Azúcares: 
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Febrero, 2024
Azúcares: 
Valor importado: 
|||
Diastasa: 
Fecha y hora: 
Viernes, 23 Febrero, 2024
Valor importado: 
0.596
Color: 
Fecha y hora: 
Miércoles, 31 Enero, 2024
Valor importado: 
150 Ámbar oscuro
Aw: 
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Febrero, 2024
Valor importado: 
0.602
pHyAL: 
Fecha y hora: 
Miércoles, 31 Enero, 2024
Valor importado: 
3.87|30.05
HMF: 
Fecha y hora: 
Jueves, 1 Febrero, 2024
Valor importado: 
79.59549
Humedad: 
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Febrero, 2024
Valor importado: 
18.9
Conductividad: 
Fecha y hora: 
Lunes, 5 Febrero, 2024
Valor importado: 
0.4945