Informe físico-químico 47414

¿Apta?: 
No apta
Actividad de agua (aw): 
Fecha y hora: 
Miércoles, 1 Octubre, 2025
Hidroximetilfurfural (mg/kg): 
Fecha y hora: 
Miércoles, 1 Octubre, 2025
Fecha y hora: 
Miércoles, 1 Octubre, 2025
Acidez libre (mEq/Kg): 
Fecha y hora: 
Miércoles, 1 Octubre, 2025
Fecha y hora: 
Miércoles, 1 Octubre, 2025
pH: 
Fecha y hora: 
Miércoles, 1 Octubre, 2025
Fecha y hora: 
Miércoles, 1 Octubre, 2025
Actividad diastásica ( escala Gothe ): 
Fecha y hora: 
Miércoles, 1 Octubre, 2025
Enzima invertasa ( mg/kg*h): 
Fecha y hora: 
Miércoles, 1 Octubre, 2025
Conductividad (mS/cm): 
Fecha y hora: 
Miércoles, 1 Octubre, 2025
Fecha y hora: 
Miércoles, 1 Octubre, 2025
Prolina (mg/kg): 
Fecha y hora: 
Miércoles, 1 Octubre, 2025
Color (mm Pfund): 
Fecha y hora: 
Miércoles, 1 Octubre, 2025
Observación predefinida: 
Humedad (%): 
Fecha y hora: 
Miércoles, 1 Octubre, 2025
Fecha y hora: 
Miércoles, 1 Octubre, 2025
Azúcares: 
Fecha y hora: 
Miércoles, 1 Octubre, 2025
Azúcares: 
Valor importado: 
|||
Diastasa: 
Fecha y hora: 
Martes, 7 Octubre, 2025
Valor importado: 
26.33928
Color: 
Fecha y hora: 
Miércoles, 24 Septiembre, 2025
Valor importado: 
150 Ámbar oscuro
Aw: 
Fecha y hora: 
Miércoles, 24 Septiembre, 2025
Valor importado: 
0.605
pHyAL: 
Fecha y hora: 
Jueves, 25 Septiembre, 2025
Valor importado: 
4.38|43.5
HMF: 
Fecha y hora: 
Viernes, 26 Septiembre, 2025
Valor importado: 
24.07176
Humedad: 
Fecha y hora: 
Miércoles, 24 Septiembre, 2025
Valor importado: 
18.1
Conductividad: 
Fecha y hora: 
Miércoles, 1 Octubre, 2025
Valor importado: 
1.767