Entrenamiento para catadores de miel
En este cursillo se tratará en detalle el producto miel y principales tipos de mieles de Tenerife, los diferentes ensayos en la cata de mieles y análisis descriptivos para la evaluación de la cata de mieles.
Correrá a cargo de D. Antonio Bentabol Manzanares, Director de la Casa de la Miel y Técnico del Cabildo de Tenerife.
Este cursillo es gratuito y se celebrará en las instalaciones de la Casa de la Miel, tiene una duración de 9 horas lectivas, en horario de tarde, de 16:30h a 19:30h.
Esta actividad formativa está limitada a 18 plazas, en caso de superar ese número, se seleccionarán de entre las solicitudes recibidas con un baremo, que incluye a apicultores, profesionales del sector y orden de inscripción. Favoreciendo con ello la aplicación directa de lo aprendido y la incorporación de jóvenes a la actividad.
Esta formación se impartirá en la modalidad presencial, por lo que es obligatoria su asistencia para obtener el correspondiente título del cursillo.
Se les comunicará por email aquellos que hayan obtenido plaza para que confirmen su aistencia al cursillo en el plazo establecido.