Informe físico-químico 49576

¿Apta?: 
No apta
Actividad de agua (aw): 
Fecha y hora: 
Jueves, 14 Mayo, 2026
Hidroximetilfurfural (mg/kg): 
Fecha y hora: 
Jueves, 14 Mayo, 2026
Fecha y hora: 
Jueves, 14 Mayo, 2026
Acidez libre (mEq/Kg): 
Fecha y hora: 
Jueves, 14 Mayo, 2026
Fecha y hora: 
Jueves, 14 Mayo, 2026
pH: 
Fecha y hora: 
Jueves, 14 Mayo, 2026
Fecha y hora: 
Jueves, 14 Mayo, 2026
Actividad diastásica ( escala Gothe ): 
Fecha y hora: 
Jueves, 14 Mayo, 2026
Enzima invertasa ( mg/kg*h): 
Fecha y hora: 
Jueves, 14 Mayo, 2026
Conductividad (mS/cm): 
Fecha y hora: 
Jueves, 14 Mayo, 2026
Fecha y hora: 
Jueves, 14 Mayo, 2026
Prolina (mg/kg): 
Fecha y hora: 
Jueves, 14 Mayo, 2026
Color (mm Pfund): 
Fecha y hora: 
Jueves, 14 Mayo, 2026
Observación predefinida: 
Humedad (%): 
Fecha y hora: 
Jueves, 14 Mayo, 2026
Fecha y hora: 
Jueves, 14 Mayo, 2026
Azúcares: 
Fecha y hora: 
Jueves, 14 Mayo, 2026
Azúcares: 
Valor importado: 
|||
Color: 
Fecha y hora: 
Martes, 12 Mayo, 2026
Valor importado: 
70 Ámbar claro
Aw: 
Fecha y hora: 
Lunes, 11 Mayo, 2026
Valor importado: 
0.5763
pHyAL: 
Fecha y hora: 
Lunes, 11 Mayo, 2026
Valor importado: 
4.24|16
HMF: 
Fecha y hora: 
Miércoles, 13 Mayo, 2026
Valor importado: 
41.45193
Humedad: 
Fecha y hora: 
Martes, 12 Mayo, 2026
Valor importado: 
17.6
Conductividad: 
Fecha y hora: 
Jueves, 14 Mayo, 2026
Valor importado: 
0.379