Miel Cristalizada. Sí, gracias. (tríptico)

Edita: Cabildo Insular de Tenerife (Casa de la Miel)

Autor: Antonio Bentabol 

Distribución gratuita (Descarga)

 

En este tríptico informativo se expone, de manera sencilla y clara, como la cristalización es un proceso natural, y por tanto normal en la miel.

En el mismo se pueden encontrar argumentos para facilitar la comercialización de las mieles de calidad, "artesanales", que los apicultores y envasadores no tratan térmicamente (frente a mieles pasterizadas).


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