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 Ayer se publicó en el DOCE la Directiva 2014/63UE de 15 de mayo de 2014 por la que se modifica la Directiva 2001/110 relativa a la miel (que corresponde en España a su trasposición al RD 1049/2003 de la Norma de Calidad de la miel para el mercado interior). 

Un año más se va a celebrar la ruta “EL TEIDE A VISTA DE ABEJA”.  Esta ruta la organiza la Fundación Tenerife Rural en colaboración con la Casa de la Miel de Tenerife y el Parque Nacional del Teide, y es una ocasión única de conocer, de la mano de los guías del Parque Nacional, la historia de una erupción volcánica histórica y un uso tradicional de gran importancia para la flora de nuestras cumbres, además de visitar de la mano de los propios apicultores, la zona de colmenas ubicada entre los tajinastes, donde los que lo deseen podrán, ataviados con trajes de apicultura, co

El consejero insular del área, José Joaquín Bethencourt, participó en un taller en el CEIP El Chapatal con motivo del próximo Día de Canarias

El presidente insular, Carlos Alonso, mantuvo un encuentro con los representantes del sector apícola de la isla
Miel de Tenerife DOP, Casa de la Miel

Ya han salido los primeros lotes de Miel de Tenerife de esta campaña 2014 certificadas en la D.O.P. Tras dos campañas muy malas esperamos que esta sea la auténtica puesta de largo de la Miel de Tenerife.

Estas nuevas mieles salen a la calle con un nuevo traje, ya que estrenamos cajas de cartón contenedoras con nueva impresión, que hace mención expresa a la D.O.P. Miel de Tenerife, los logotipos de la misma y el eslogan "mil colores, mil sabores" que identifica a nuestras mieles..

 

 

Ken Bennet, Miel de Tenerife

El afamado periodista británico especialista en viajes, Ken Bennet, jefe de la sección de viajes del grupo Trinity Mirror, está realzaindo un reportaje sobre Tenerife, y concretamnete se ha interesado por la Miel de Tenerife y su producción. Así, ayer, de la mano de Turismo de Tenerife, Ken Bennet y su esposa visitaron la Casa de la Miel, donde les explicamos las características de las Mieles de Tenerife su procesado, así como las características y los controles de la D.O.P. Miel de Tenerife. 

Hoy, día 6 de mayo, el Boletín Oficial de Canarias publica la ORDEN de 23 de abril de 2014, por la que se extienden a la isla de Gran Canaria
las medidas especiales de protección para la conservación, recuperación y selección de la Abeja Negra Canaria establecidas en la Orden de 6 de abril de 2001.
 
cata de miel, casa de la miel, miel de tenerife, análisis sensorial

La próxima semana, del lunes 12 de mayo hasta el miércoles 14 de mayo celebramos una nueva edición del curso de Iniciación al conocimiento y a la cata de mieles.

En el mismo se hace un recorrido por la miel como producto, su calidad, sus defectos y su relación con las propiedades organolépticas del producto.

miel de tenerife, casa de la miel, extracción de miel

Estando al borde del comienzo de la campaña productiva de miel de 2014 se hace necesario comunicar a nuestros usuarios la forma de organización de los servicios de la Casa de la Miel y de las fechas claves de las mismas.

El objeto es -en base a la experiencia acumulada en campañas anteriores - intentar adaptar los medios disponibles a la demanda de nuestros usuarios, de forma que consigamos prestar del mejor modo nuestros servicios. 

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Apitén, con la Casa de la Miel, organiza dos cursos formativos dirigidos a apicultores en activo.

Concretamente, en las próximas semanas se desarrollarán dos acciones formativas, una sobre cría de reinas y otra sobre Apicultura avanzada, ámbas dirigidas e impartidas por el Dr. D. José Antonio Ruiz Martínez, veterinario  y apicultor en activo, y actual técnico veterinario de Apitén. 

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