Un año más se va a celebrar la ruta “EL TEIDE A VISTA DE ABEJA”. Esta ruta la organiza la Fundación Tenerife Rural en colaboración con la Casa de la Miel de Tenerife y el Parque Nacional del Teide, y es una ocasión única de conocer, de la mano de los guías del Parque Nacional, la historia de una erupción volcánica histórica y un uso tradicional de gran importancia para la flora de nuestras cumbres, además de visitar de la mano de los propios apicultores, la zona de colmenas ubicada entre los tajinastes, donde los que lo deseen podrán, ataviados con trajes de apicultura, co
Ya han salido los primeros lotes de Miel de Tenerife de esta campaña 2014 certificadas en la D.O.P. Tras dos campañas muy malas esperamos que esta sea la auténtica puesta de largo de la Miel de Tenerife.
El afamado periodista británico especialista en viajes, Ken Bennet, jefe de la sección de viajes del grupo Trinity Mirror, está realzaindo un reportaje sobre Tenerife, y concretamnete se ha interesado por la Miel de Tenerife y su producción. Así, ayer, de la mano de Turismo de Tenerife, Ken Bennet y su esposa visitaron la Casa de la Miel, donde les explicamos las características de las Mieles de Tenerife su procesado, así como las características y los controles de la D.O.P. Miel de Tenerife.
Hoy, día 6 de mayo, el Boletín Oficial de Canarias publica la ORDEN de 23 de abril de 2014, por la que se extienden a la isla de Gran Canaria
las medidas especiales de protección para la conservación, recuperación y selección de la Abeja Negra Canaria establecidas en la Orden de 6 de abril de 2001.
La próxima semana, del lunes 12 de mayo hasta el miércoles 14 de mayo celebramos una nueva edición del curso de Iniciación al conocimiento y a la cata de mieles.
En el mismo se hace un recorrido por la miel como producto, su calidad, sus defectos y su relación con las propiedades organolépticas del producto.
Estando al borde del comienzo de la campaña productiva de miel de 2014 se hace necesario comunicar a nuestros usuarios la forma de organización de los servicios de la Casa de la Miel y de las fechas claves de las mismas.
El objeto es -en base a la experiencia acumulada en campañas anteriores - intentar adaptar los medios disponibles a la demanda de nuestros usuarios, de forma que consigamos prestar del mejor modo nuestros servicios.
Apitén, con la Casa de la Miel, organiza dos cursos formativos dirigidos a apicultores en activo.
Concretamente, en las próximas semanas se desarrollarán dos acciones formativas, una sobre cría de reinas y otra sobre Apicultura avanzada, ámbas dirigidas e impartidas por el Dr. D. José Antonio Ruiz Martínez, veterinario y apicultor en activo, y actual técnico veterinario de Apitén.
El pasado lunes 31 de marzo, se celebró en la Casa de la Miel, la primera reunión de coordinación de varios proyectos y acciones a poner en marcha desde Apitén, con la incorporación de del nuevo técnico veterinario de la Asociación, Dr. Jose Antonio Ruiz Martínez.
En la misma, además estuvieron presentes D. Juan Jesús Ramos Fariña, presidente de Apitén, así como por parte del Cabildo de Tenerife, los técnicos de la Casa de la Miel, Dña. Zoa Hernández y D. Antonio Bentabol.
